2022年5月27日，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司（以下簡稱為“張裕公司”）2021年度股東大會和投資者交流會在總部山東煙臺召開。張裕股份公司總經理孫健作了《逆勢·上揚》的主題報告，明確張裕未來將在加大改革的道路上，走出持續(xù)上揚的曲線和步伐。
四個角度透視張裕
客觀、坦誠剖析企業(yè)發(fā)展
“‘橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同’。對一個企業(yè)的看法也是這樣，單一角度、兩三個角度往往不能把這個企業(yè)看透，更需要多方、多面地、綜合地來看。越多方面、越多角度來看，對這個公司的把握可能就越清晰。”本次大會，孫健總經理分別從行業(yè)、自身、消費者、投資者四個角度解讀張裕，與股東坦誠交流。
首先從行業(yè)來看，張裕的領先優(yōu)勢越來越明顯。
全國14家葡萄酒行業(yè)上市公司2021年報數據，2021年張裕營收39.53億元，利潤為5.07億元，位居行業(yè)第一位，而第二名的葡萄酒上市企業(yè)，營收為2.5億元，利潤僅為0.27億元。從中能看出來，張裕在葡萄酒行業(yè)的領先優(yōu)勢反而因為疫情越來越明顯。
從張裕自身角度看，2021年全年張裕股份年營收為39.53億元，完成年度預算的101.55%；凈利潤為5.07億元，完成年度預算的99.78%，基本達成年度預算。而據中國酒業(yè)協(xié)會及海關總署披露的數據顯示，2021年，全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入加上所有瓶裝葡萄酒進口額合計同比下降10.9%，張裕股份營收39.53億元，則同比增長了16.42%，一正一反，張裕跑贏大盤差不多27個百分點。說明剛剛過去的一年，張裕和整個行業(yè)大盤的速度差距在拉大。
此外，近三年張裕的銷售額占行業(yè)比例呈總體上升態(tài)勢，分別為34.97%、33.87%、43.79%；近三年張裕利潤占行業(yè)比例分別為108%、182%、155%。顯然，疫情之下，張裕的領先位置更加突出和明顯。
而從滿足消費者角度看，孫健總經理分享了一組數據——去年全中國每天喝掉白酒大約3900萬瓶，每天喝掉國產和進口葡萄酒大約200萬瓶，這意味著，如果兩、三個人喝掉一瓶白酒，一天有一億消費者在喝白酒；而如果兩、三個人喝掉一瓶葡萄酒，一天只有四、五百萬人在喝葡萄酒。這是張?，F在所處的行業(yè)現狀。站在整個行業(yè)的角度，白酒、葡萄酒、啤酒，都是在搶奪中國消費者的“胃”。
“作為葡萄酒行業(yè)、作為張裕，現在為什么做得不夠大，說到底是，你只滿足了很少一部分的消費者。未來，張裕將繼續(xù)加大力度做大中國葡萄酒基本盤，在滿足高端消費上有更大的作為。”孫健說。
第四個角度，從投資者的角度來看。孫健表示，這個角度是投資者最看重的，也是企業(yè)的管理層需要充分解讀、感同身受的。張裕1997年B股上市和2000年A股上市共募集10億元人民幣資金，從上市發(fā)行到2021年向股東累計分紅79.5億元人民幣。未來張裕將繼續(xù)努力，創(chuàng)造更好的成績回報股東長期以來的支持。
對2022年的三個預判
中國葡萄酒復蘇需要時間
中國葡萄酒行業(yè)已經連續(xù)九年下降，今年葡萄酒市場表現會如何？
孫健總經理也分享了對2022年的預判。
首先，從一季度葡萄酒市場看，整體中國葡萄酒市場呈現出“加速下降”的趨勢。中國酒業(yè)協(xié)會披露的第一季度行業(yè)數據，1-3月全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)產量5.11萬千升，下降31.17%，銷售收入18.66億元，下降23.86%；中國海關總署數據顯示，中國瓶裝葡萄酒進口量5.47萬千升，下降23.38%，進口額為18.7億元，下降21.94%。在此環(huán)境下，張裕一季度營收為11.66億元，同比增長2.82%，凈利潤為2.91億元，同比增長1.34%，保持向上勢頭。
第二個預判是，中國葡萄酒的復蘇需要時間。孫健分析，一方面，中國葡萄酒市場存在許多有利因素，包括各葡萄酒產區(qū)政府的積極支持、消費國貨逐漸成為一種時尚、消費氛圍和葡萄酒較健康的認知逐步形成及年輕群體有探索新口味、新品類的需求等。但也應該看到，當前中國葡萄酒市場仍存在許多不利因素，如疫情不確定性和經濟下行的持續(xù)影響、白酒對葡萄酒的擠壓、連續(xù)下降對市場形成一定的慣性，另外葡萄酒企業(yè)市場投入有限、之前的葡萄酒經營亂象也對消費造成一定負面影響。在多種力量影響下，中國葡萄酒復蘇需要時間。
第三個預判是中國白蘭地市場發(fā)展?jié)摿^大，這個趨勢也需要捕捉和解讀到。中國海關總署數據顯示：2021年白蘭地進口額108億元，而瓶裝葡萄酒進口額92.7億元，白蘭地的進口額首次超過葡萄酒，這說明中國消費者對白蘭地的需求，某種程度上在放大。所以說行業(yè)要對白蘭地這個酒種更加重視，而張裕恰恰從130年前的創(chuàng)辦之日起，就做了葡萄酒、白蘭地兩個酒種。
在對未來理性分析的基礎上，孫健代表張裕公司，明確了接下來的發(fā)展規(guī)劃。
“去年也是在股東大會上，我當時作了一個報告，題目是《讀懂小池子，讀懂中國葡萄酒》。當時用這個題目，實際上更多地強調了企業(yè)外部的環(huán)境。”孫健說，“今年我想更應該圍繞下面這段話，就是——‘在一個連年下降的行業(yè)，身處領先優(yōu)勢越來越明顯的地位，如何逆勢邁出大踏步的步伐’。”
孫健表示，張裕公司加大改革力度，逆勢上揚的具體舉措，就是不能僅僅滿足陶醉于跟葡萄酒小行業(yè)比，而是要跟白酒大行業(yè)比，別人已經做到這樣的高度了，消費者的需求擺在那里，應該去拿到一大部分；投資者的愿望擺在那里，應該全力以赴去予以實現。
